今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享如何做松糕的宠物知识,其中也会对松糕的制作方法和过程?(做发糕的方法与配方)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
用料:红糖50克,糯米粉100克,大米粉100克,水60克,
烹饪步骤:
1.糯米粉和米粉倒入容器中
2.红糖加入开水搅拌均匀
3.将红糖水过滤杂质
4.当红糖水**后,倒入粉中
5.混合均匀
6.用筛子过筛(要用粗一点的筛网)
7.过筛好的样子
8.然后准备一个方形慕司圈
9.纱布抹上油,倒入粉类,装入慕司圈中
10.然后蒸20分钟,用中火。**后切片食用
1
把粳米粉和糯米粉按照3:7的比例,加适量冷水,揉搓。
2
揉搓得变成一粒粒干干的粉粒状。
3
上蒸锅,蒸锅水烧开后,均匀地铺上一层揉搓好的粉,然后在上面再添加一些核桃仁、蜜枣,开锅蒸。
4
等到底下的粉有点儿蒸熟的样子,然后再铺上一层粉,继续蒸。
5
可以盖上一块纱布,大火蒸上约五六分钟。
6
在最上面一层再均匀地撒一些糖桂花。蒸熟后倒扣在砧板上,脱模。等糕**之后,再切成小块,放冰箱保存。想吃的时候再热一下。
食材甜奶油120克全麦粉80克奶油黑巧克力球75克可可粉20克步骤1用热水把巧克力球全部融化,把全麦粉、可可粉、泡打粉混合搅拌均匀后过筛备用。2把融化后的黑奶油巧克力球,倒入甜奶油盆中,用橡皮铲把甜奶油和巧克力浆搅拌均匀,把松糕糊搅拌无颗粒就可以了。3在烤盘中摆放好花纸杯,把搅拌好的松糕糊用小勺舀入倒纸杯中,蘸水抹平糊面,把烤盘放入到烤箱中。4上下火力160度,烘烤25分钟取出,用一根长牙签扎一下松糕的中间,拔出查看,没有湿面糊,比较干爽就烤熟,取出晾凉即可食用。
食材:
面粉 100克
玉米粉 100克
白糖 20克
酵母 3克
鸡蛋 1个
食用油 少许
方法/步骤:
面粉,玉米粉,白糖,鸡蛋,酵母放入盆中。
加入适量温水搅拌均匀至面糊状盖上盖发酵。
大枣洗净去核,葡萄干洗净控干水分。
准备适量大小的不锈钢盆,盆中刷上食用油。
面糊发酵至原来一倍大时,将面糊倒入不锈钢盆中,上面摆放大枣和葡萄干。
蒸锅加入凉水,放入面盆,大火烧开,蒸30分钟,关火焖5分钟。
松糕就做好了,拿出稍凉,切块装盘就可以食用了。
用料粘米粉或者(早米粉)180克,糯米粉90克。糖粉40到60克,各人喜欢的甜度。水110到120克糖桂花,干桂花少许,加高六寸慕斯圈一个。松糕的做法步骤步骤 1
食材面 适量小米面 适量红枣,黑芝麻等配料 适量方法/步骤1:面粉,小米面,比例面粉是小米面的2倍。方法/步骤2:把适量的孝母,糖,鸡蛋放在一起搅拌方法/步骤3:放入牛奶,玉米粒方法/步骤4:我把玉米粒一粒一粒的按下去这样均匀方法/步骤5:一个小时后,面发到有蜂窝的状态就可以上锅蒸了,蒸的时候把需要加的剩余的东西都拍好啦方法/步骤6:半个小时后关火,等二分钟后打开盖拿出小米糕,微凉后切块装盘!吃的时候里面会有玉米粒香香的!
【矮人松糕】温州
矮人松糕,其实就是白糖肥肉松糕。据说,这“矮人松糕”发明自**战争后期,那时有个温州人叫谷进芳,在城区五马街口设摊制作松糕,以用料考究、制作精细出名。因为谷进芳个头矮小,就称他做的糕为“矮人松糕”。
【做法】
在做之前,先准备500克的新糯米,200克的新鲜猪板油,200克白糖,50克盐,核桃肉100克。红枣要去核,准备一些果脯,如果没有果脯,可以用冬瓜条或者红绿丝、绿橄榄脯丝来代替,还有少许的料酒。将新糯米磨成粉待用,板油切成4厘米左右条状,用料酒、白糖腌制半天待用;糯米粉用温水拌匀,不能过湿过干且要保证糯米粉都过到水(这点很重要,否则松糕蒸不熟)糯米粉遇水会结块,要用手再慢慢掰成粉粒(比干粉略粗些)放入盐、白糖,拌匀。;取大纱布一块打湿,放在蒸格层上,将拌好的糯米粉铺上1.5厘米厚度,将腌制好的板油、核桃肉平均分放,再将拌好的糯米粉铺上1.5厘米厚度,把红枣肉、果脯按所需放在上面,(可摆花形或字)将长出的纱布盖到最上面;蒸锅放水烧开(水稍多一点)后将蒸格层里的松糕放到蒸锅上中火蒸35~40分钟,起锅时,最好选通风好的竹榻,抹上少许猪油防止沾,将蒸锅内的松糕轻放上,冷一会后将纱布去除就好了。
【工具】
【成品】
-----------------------------------------------------
图片与介绍均来源于网络
用料
材料 :糯米粉 150克,鸡蛋 1个,水 少许,砂糖 25克,葱花 适量,植物油 15克,盐 4克
做法
1. 油倒入锅里,微微烧热后加入葱花,1~2分钟之后关火
2. 糯米粉、鸡蛋混合叫搅拌均匀,加入20~25的葱油、糖、盐,如果觉得干就适量加一点点的水,然后揉成光滑的面团
3. 烤箱预热200度,糯米团均匀分成若干个小剂子,每一个都搓成圆球,放在铺了锡纸或烘焙纸的烤盘上。
4. 180度烘烤25分钟,再调到210度烘烤5分钟即可。
1.把粳米粉和糯米粉按照3:7的比例,加适量冷水,揉搓。2.揉搓得变成一粒粒干干的粉粒状。3.上蒸锅,蒸锅水烧开后,均匀地铺上一层揉搓好的粉,然后在上面再添加一些核桃仁、蜜枣,开锅蒸。4.等到底下的粉有点儿蒸熟的样子,然后再铺上一层粉,继续蒸。5.可以盖上一块纱布,大火蒸上约五六分钟。6.我共做了两大块,还有一块糕中间放了猪油。7.在最上面一层再均匀地撒一些糖桂花。蒸熟后倒扣在砧板上,脱模。等糕**之后,再切成小块,放冰箱保存。想吃的时候再热一下。
本文由宠物迷 百科常识栏目发布,非常欢迎各位朋友分享到个人朋友圈,但转载请说明文章出处“松糕的制作方法和过程?”
上一篇
白勺白术做面膜可以美白吗
下一篇
可乐加姜片煮开有什么作用